Die Kühlkette wurde nicht eingehalten

Bozen: 90 Kilo Ekel-Sushi aus dem Verkehr gezogen

Freitag, 28. Januar 2022 | 18:09 Uhr

Bozen – Am Vormittag des 25. Jänners hat die Staatspolizei an der Autobahnausfahrt Bozen Süd 90 Kilogramm bereits verkaufsfertiges Sushi aus dem Verkehr gezogen.

Im Zuge einer Routinekontrolle wurde ein Lieferwagen angehalten, der von einem Senegalesen gesteuert wurde. Er war mit einer Lebensmittellieferung aus der Provinz Padua kommend zu einem großen Händler in der Südtiroler Landeshauptstadt unterwegs.

Doch die Ordnungshüter mussten beim Blick in den Laderaum feststellen, dass keine ausreichende Kühlung der empfindlichen Fracht vorhanden war. Das vorgefertigte Sushi wurde bei zu hohen Temperaturen transportiert.

Die Exekutivbeamten verständigten das Hygieneamt der Provinz Bozen, das letztlich den schlechten Zustand der verderblichen Ware bestätigte und die Beschlagnahme sowie die Zerstörung der Lieferung angeordnet hat.

Der Fahrer des Lieferwagens wurde mit einer Geldstrafe von rund 2.000 Euro belegt.

Von: luk

Bezirk: Bozen