Henssler will seine Zuschauer zum Nachkochen motivieren

Steffen Henssler hält wenig von teurer Küchentechnik

Sonntag, 21. März 2021 | 12:52 Uhr

Fernsehkoch Steffen Henssler ist teure Küchentechnik ein Dorn im Auge. So bedauert er, dass in Deutschland mehr Geld in die technische Ausstattung einer Küche investierte werde als in Nahrungsmittel. “Je teurer die Küche, desto weniger hast Du Lust, etwas zu kochen”, stellte Henssler fest. Das hängt seiner Ansicht nach mit dem Zustand der Küche nach dem Benutzen zusammen: “Beim Kochen wird es dreckig.”

Der 48-Jährige wurde mit der Fernsehsendung “Grill den Henssler” bekannt. Seit Corona macht er auch Videos. Darin zeigt er Gerichte mit höchstens 25 Minuten Zubereitungszeit, um Zuschauer zum Nachkochen zu motivieren. Die Menschen hätten Freude an solchen unkomplizierten Sachen ohne etliche Zutaten. Sie merkten, “Kochen ist keine Raketenwissenschaft”, sagte Henssler. Auf Basis der Videos entstand auch ein Buch mit schnellen Rezepten.

In der Sendung “Silvia am Sonntag – der Talk” gab der Koch, Entertainer und Autor auch einen kleinen Einblick in sein Privatleben. Als Vater zweier Töchter ärgert er sich derzeit vor allem über die Digitalisierung an Schulen. “Für alles ist Geld da, aber bei der Digitalisierung und den Schulen da haben wir in Deutschland echt Nachholbedarf.” Das habe er beim Homeschooling gemerkt: “Was ich da erlebt habe, das haut Dich aus den Socken”, sagte Henssler.

Von: APA/dpa

Kommentare

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8 Kommentare auf "Steffen Henssler hält wenig von teurer Küchentechnik"


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Staenkerer
20 Tage 21 h

und i holt wienig von Henssler …

Storch24
Storch24
Kinig
20 Tage 18 h

Ihre Frau denkt wahrscheinlich anders

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Universalgelehrter
20 Tage 6 h

@Storch24..wenn diese auf “Breitmaulfrösche” steht bestimmt

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Universalgelehrter
20 Tage 17 h

Moderne Küchentechnik benötigt der Henssler doch gar nicht. Von seinen Kollegen wird er nur der “Kaltfischkoch” genannt. Denn für Sushi 🍣 (mit qualifizierter Ausbildung in Japan) braucht er nur superscharfe Sushimesser….

Neumi
Neumi
Kinig
20 Tage 8 h

Seine Messer kosten wohl mehr als manchereiners Kücheneinrichtung.

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Universalgelehrter
20 Tage 6 h

@Neumi..👍wenn man noch am offenen Feuer 🔥 kocht, die Eisenpfanne nach Gebrauch in den Regen zum “Spülen” hängt, seinen Löffel nach Gebrauch ableckt und in die Tischschublade zurücklegt, ganz bestimmt. 😉

Neumi
Neumi
Kinig
20 Tage 5 h

@Offline definitiv 😀

Elke88
Elke88
Grünschnabel
20 Tage 8 h

I kenn den henssler nur vom Hörensagen, aber mit der Aussoge isch er mir sympathisch. I brauch den teuren schnickschnack a et. Koch gerne die Rezepte fe meiner Mama oder Oma noch und sel in a ordentlicher pfonne, de afn Herd steat… Und siehe da, man konns (hoffentlich) trotzdem essen, auch ohne bimby und Co.

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