Gesundheitswissen

So ungesund ist Abendbrot

Sonntag, 10. Juli 2022 | 08:00 Uhr

Viele Menschen sind begeistert vom deutschen Abendbrot: Scheibe Brot mit Butter, Wurst, Speck oder Käse und ein Stück Essiggurke obendrauf und fertig ist das letzte Essen des Tages. Doch ist dieses Abendessen wirklich gesund? Dr. Wimmer klärt darüber auf, was am besten abends auf den Tisch kommt – und warum die WHO eine Zutat als so krebserregend wie Tabak oder Asbest einstuft.

Was ist der glykämische Index? Der Glykämische Index (GI) gibt an, wie stark kohlenhydrathaltige Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Er wurde als Ernährungshelfer entwickelt, um Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten vorzubeugen. Wie hoch der GI eines Nahrungsmittels ist, hängt auch von der Zubereitung ab. So hat zum Beispiel die Kartoffel als Kartoffelpüree einen erheblich höheren GI als im Kartoffelsalat. Aus dem Kartoffelpüree kann der Körper die Glukose viel schneller herauslösen und der Blutzuckerspiegel steigt entsprechend stark an.

Möchtet ihr mehr erfahren, so schaut rein:

Von: bba

Kommentare

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33 Kommentare auf "So ungesund ist Abendbrot"


Sortiert nach:   neuste | älteste | Relevanz
xXx
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Kinig
1 Monat 4 Tage

Meine Empfehlung, gar nichts mehr essen, denn Lebensmittel ohne Risiken und Nebenwirkungen gibt es offensichtlich nicht mehr 😉

Grantelbart
Grantelbart
Universalgelehrter
1 Monat 4 Tage

Ja bleibt echt nichts mehr übrig von dem guten Zeug, kein Fleisch, kein Brot, keine Nudeln, keine Kohlenhydrate, kein Salz, keine Milchprodukte, kein Gluten, … also jeden Tag Haferflocken und gedünstetes Gemüse…

Orch-idee
Orch-idee
Superredner
1 Monat 4 Tage

@grantelbart… Am besten man isst von allem ein bisschen und vom nichts zuviel.. 😉
Mein Vater hat immer gesagt… Besser mit vollem Bauch zu sterben al mit leeren Bauch.. 😀

xXx
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Kinig
1 Monat 3 Tage

@Grantelbart bist du verrückt? Gemüse enthält oft Rückstände von Pestiziden, Schwermetallen und nicht zu vergessen das immer noch Reststrahlung von Tschernobyl in den Böden ist…voll gefährlich das Zeug 😱😛

diskret
diskret
Superredner
1 Monat 4 Tage

Dann ist sex auch ungesund am abend

PuggaNagga
1 Monat 3 Tage

Ober fein ischs der sex
A in der fria oder zumittog oder nommitog.😎

Doolin
Doolin
Kinig
1 Monat 3 Tage

…besser in der früh…
😆

PuggaNagga
1 Monat 4 Tage

Was ist dann gesund?
Fleisch ungesund, tierische Nahrung ungesund?
Kartoffelsalat mit öl und mayo aber soll gesund sein während Kartoffelbrei mit Milch aber ist ungesund?
Nichts essen?
Oder Tabletten schmeißen?

IchTrinkeTee
IchTrinkeTee
Neuling
1 Monat 4 Tage

Und wos genau hoben erdepfl iatz mit an brot zi tian?

Hustinettenbaer
1 Monat 4 Tage

Ich kenn die Abend-Brotzeit auch mit Erdäpfln, Topfn oder Kaas und Milli.

anonymous
anonymous
Kinig
1 Monat 4 Tage

Wenn ich sehe wie viele Abends eine Pizza schaufeln,Malzeit

Sag mal
Sag mal
Kinig
1 Monat 4 Tage

anonymous kein Problem wenn s nicht jeden Tag ist.

xXx
xXx
Kinig
1 Monat 3 Tage

Danke, dir auch guten Appetit 😅

PuggaNagga
1 Monat 3 Tage

Ist du pizza in der Früh?

N. G.
N. G.
Kinig
1 Monat 3 Tage

Nun, viele essen immer noch wie wenn sie Schwerstarbeit leisten müssten, wie vor 50 Jahren oder vorher.
Keiner passt sich mit Essen an seine Arbeit an!
Ich esse eine warme Mahlzeit am Tag, nur Hauptspeise quer Beet.. , nen riesigen Kaffee an Morgen, 2 Glas Weiswein, 40 Zigaretten und das wars. Rest liebe ich Süßigkeiten! 171/56 Kg und top Blut Werte. Grins

saltner
saltner
Grünschnabel
1 Monat 3 Tage

A hemed! ^^
In der Soche ober net unkorrekt. Monche essen für 2, dr Organismus tat sich drnoch gern schlofen legen, ober sie miasn sich zum orbeiten zwingen.

topgun
topgun
Superredner
1 Monat 3 Tage

@ N. G.

Zigaretten, Alkohol, Süßigkeiten…

OK, jeder wie er will, aber damit noch angeben… 🤦‍♂️

N. G.
N. G.
Kinig
1 Monat 3 Tage

@topgun Angeben war das nicht! Da ich den “Gesundheitswahn” in den Medien wie in Teilen der Bevölkerung als extrem übertrieben finde, hab ich überspitzt, meine Essgewohnheiten und Laster dazu geschrieben.

hundeseele
hundeseele
Universalgelehrter
1 Monat 4 Tage

Hängt von der Tageszeit ab,hängt von der Art des Brotes ab,hängt von der Art der Wurst und des Käses ab und auch vom Stoffwechsel des Jeweiligen.Auch wann der/diejenige das letzte mal vorher gegessen hat…..ach kommt schon sollen wir jetzt etwa aufs essen verzichten?

jochgeier
jochgeier
Universalgelehrter
1 Monat 4 Tage

vor ein paar wochen auf einer deutschen seite war zu lesen man kehrt vermehrt zum abendbrot zurück da es gesünder sei als man vermutet. natürlich ohne dabei zu übertreiben.

Orch-idee
Orch-idee
Superredner
1 Monat 4 Tage

@jochgeier… Es ist von mir aus auch nicht das Essen Schuld, sondern wie wir dieses Essen zu uns nehmen…
Wenn Stress, Diskussion am Tisch oder sogar Wut dazu kommt, dann wird diese Mahlzeit wahrscheinlich nicht so verdaut, als wie wenn wir uns Zeit nehmen und eine fröhliche Umgebung und Gespräch führen… Meine Meinung 😋

Grantelbart
Grantelbart
Universalgelehrter
1 Monat 4 Tage

Bleibt zu erwähnen dass das Leben eines Menschen letztlich ein mit Sicherheit tödlich verlaufender Oxydierungsprozess ist, ein Verglühen in Zeitlupe! Ungesunde Ernährung ist auch eine Trotzreaktion gegen diesen Alterungsprozess den man so noch zusätzlich anfacht im Tausch für kleine Glücksmomente.

PuggaNagga
1 Monat 3 Tage

@Grantelbart.
Sauerstoff tötet uns. Mit jedem Atemzug zerstört es unsere Zellen.
Nicht atmen ist auch keine Lösung, dann sterben wir spätestens nach 5 Minuten. Mit Atmen leben wir länger, da dauert es im Durchschnitt 83 Jahre.
Also atmen und essen.

jochgeier
jochgeier
Universalgelehrter
1 Monat 4 Tage

kommt sicher auch drauf an wann ich das abendbrot zu mir nehme, kurz vor dem schlafen gehen oder zwei stunden davor. 🤔

Entenonnimuss
1 Monat 4 Tage

Genau des hon i mir gedenkt, desholb iss i af nocht nix mear

redbull
redbull
Tratscher
1 Monat 4 Tage

boa der typ vom video nervt mit sein getue..

Buffalo
Buffalo
Tratscher
1 Monat 4 Tage

Scheinbar läuft es darauf hinaus, daß wir nichts mehr essen dürfen.
Leisten können wir uns das ja auch bald nicht mehr.

Krissy
Krissy
Universalgelehrter
1 Monat 3 Tage

Diese echten und selbsternannten Ernährungsexperten/innen/d sollten mal 10 Stunden harte körperliche Arbeit verrichten. Da ist es dann ganz gut, wenn der Blutzuckerspiegel steigt.
Ich esse nach der Ernährungspyramide und dem Motto “morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends mit einem Bettler”.
Bin nicht mehr die Jüngste, habe kein Übergewicht und hervorragende Blutwerte.

prontielefonti
prontielefonti
Superredner
1 Monat 4 Tage

Meine Empfehlung: In Best gor nix mehr fressn 😂

Bissgure
Bissgure
Tratscher
1 Monat 3 Tage

i loss mi nett drausbreng , i köch foscht olm am obnt für mi , weil koltis essn schmeckt mo nett söfl guit . wos ischn heintzitoge bittschian no gsund 😂

Savonarola
1 Monat 3 Tage

ich würde auch raten, mit dem Atmen aufzuhören. Mit der ganzen Luftverschmutzung

DerTom
DerTom
Superredner
1 Monat 3 Tage

Vorspeise weiswein haupspeise rotwein beilage bier und nachspeise was kräftiges und man hat noch nix dazu getrunken – das wichtigste “immer gut kauen”

ieztuets
ieztuets
Tratscher
1 Monat 3 Tage

Gratulation den Veranstaltern von “Meran vegan”, nehmt euch ein Beispiel an der jungen Generation… nicht die ganze Woche Wurst und Schnitzel zum Leidwesen der gemästeten Tiere “fressen”!

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