Die Sachertorte als Instagram-Star

Sachertorte ist Österreichs beliebteste Instagram-Mehlspeise

Dienstag, 02. Februar 2021 | 09:59 Uhr

Die Sachertorte ist die mit Abstand beliebteste heimische Mehlspeise im Fotonetzwerk Instagram. Mehr als 230.000 Postings waren zum Stichtag 27. Jänner 2021 zu der Wiener Kaffeehaus-Spezialität zu finden. Auf den Plätzen zwei und drei landen Apfelstrudel und Kaiserschmarrn. Das ergab eine Analyse des Medienbeobachters und PR-Dienstleisters APA-Comm – ausgewertet wurden die Hashtags von über 115 österreichischen Süßspeisen auf der Plattform Instagram.

Mit annähernd einer Viertelmillion Einträgen führt die Sachertorte das Ranking mit Abstand an. Der deutschsprachige Hashtag “Sachertorte” überwindet dabei sogar Sprachbarrieren und findet in einer Stichprobe von 100 Postings in acht verschiedenen Sprachen Erwähnung. Italienisch und Englisch dominieren mit einem Anteil von jeweils rund 30 Prozent, Deutsch landet auf Platz drei. Laut Manuel Kerzner, Medienanalyst bei APA-Comm, kommt sprachliche Vielfalt bei den Nennungen heimischer Mehlspeisen des Öfteren vor, die stärkste Ausprägung findet sich bei der Sachertorte: “Der Schokogenuss ist damit umso mehr ein internationales Aushängeschild Österreichs.”

Den zweiten Platz belegte der Apfelstrudel. Der beliebte Bestandteil der heimischen Süßspeisenwelt verzeichnet auf Instagram rund 124.000 Einträge. Ähnlich der Sachertorte zeigt auch er eine starke internationale Verbreitung und lukriert rund 50 Prozent seiner Einträge in nicht deutschsprachigen Postings – insbesondere im Englischen.

Platz drei nahm mit mehr als 118.000 Postings der Kaiserschmarrn ein. Der erstmals 1854 für Kaiserin Sisi zubereitete Schmarrn reihte sich in die Liste der “k.u.k.-Mehlspeisen” ein, die das Beliebtheits-Ranking auf Instagram überlegen anführen. Gemeinsam verzeichnen die Top-3 ebenso viele Postings wie alle 112 dahinter liegenden Süßspeisen zusammen.

Auffällig ist, dass süße Knödel wie Marillen- (Platz 14), Topfen- (Platz 15) oder Zwetschgenknödel (Platz 27) auf der Fotoplattform nicht zu den populärsten österreichischen Mehlspeisen zählen. Einzig der Germknödel schafft es mit dem zehnten Platz (21.130 Postings) in die Top-10. Auf den weiteren Top-Platzierungen finden sich der Krapfen auf Platz 4 (93.381 Postings) gefolgt von Gugelhupf (54.895), Marmorkuchen (38.185), Linzer Torte (27.391), Zwetschgenkuchen (25.827) sowie dem Bienenstich (25.804).

Von: apa

Kommentare

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7 Kommentare auf "Sachertorte ist Österreichs beliebteste Instagram-Mehlspeise"


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Hupsstupspups
Hupsstupspups
Grünschnabel
1 Monat 3 Tage

Die Sachertorte ist zu süß!!! Besser eine Nusstorte oder eine Schwarzwälder Kirschtorte!!

ferri-club
ferri-club
Tratscher
1 Monat 3 Tage

Hupsstupspups lei wenn sie original mochsch isch sie zu süß, mit ein paar pfiffige tricks wert sie perfekt, natürlich kern sem a erstklassige zutaten dazu

Doolin
Doolin
Superredner
1 Monat 3 Tage

…i iss die Sachertorte mit der Gabel, net mit Instagram…
🤪

Hupsstupspups
Hupsstupspups
Grünschnabel
1 Monat 3 Tage

Iss besser eine andere Torte!! Die Sacher ist zu süß!! Nebenbei sind die Tortenstücke auch viel zu klein für diese Preise!!!

Hupsstupspups
Hupsstupspups
Grünschnabel
1 Monat 3 Tage

Die Bäckereien nehmen viel zu viel Zucker bei den Torten und Gebäck!!!! Und die Torten sind zum kaufen 3 mal zu teuer!!!!

Hupsstupspups
Hupsstupspups
Grünschnabel
1 Monat 3 Tage

In den Bars sind die Kaffees und Tortenstücke viel zu klein!!! Die müssten mindestens 3 mal größer sein!!! Ein Kaffee mit Tortenstück sollte in einer Bar 1,20€ kosten!!!! Und bitte liebe Bäckereien hochwertige Zutaten nehmen!! Zb. Freilandeier statt Käfigeier!!!

anonymous
anonymous
Universalgelehrter
1 Monat 3 Tage

Mache Kuchen selber,da weiß ich was für Zutaten in der süßen Sünde drin sind

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