Italienisches Rezept

Köstlicher Steinpilz-Risotto

Dienstag, 13. August 2019 | 08:18 Uhr

Im August begibt sich so mancher und so manche auf Pilzesuche im Wald. Damit mit den Pilzen ein leckeres Gericht gezaubert werden kann, hier ein italienisches Steinpilzrisotto-Rezept für euch.

Gutes Gelingen und guten Appetit!

Von: bba

Kommentare

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9 Kommentare auf "Köstlicher Steinpilz-Risotto"


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Renato1961
Renato1961
Neuling
11 Tage 38 Min

Was heisst hier “italienisches Rezept”? Da wir nun mal in Italien wohnen, waere mir lieber, dass beim Rezept steht, aus welcher Region das Rezept kommt, also aus den Marken, aus dem Latium, aus Alto Adige, etc.

anonymous
anonymous
Superredner
10 Tage 23 h

Die Pilze Ernten schon die Walschen

Savonarola
11 Tage 3 Min

e funghi rigorosamente italiani dalla val Sarentin, a clauben i pinferlin

marher
marher
Tratscher
10 Tage 21 h

Es sind immer wieder die professionellen Schwamml und Beerenklauber mit ihren Wohnmobilen unterwegs. Bleiben bis zu 10 Tage und ergattern was es im Wald zu holen gibt. Glaube die Förster haben zu dieser Zeit alle Urlaub oder sie sind blind, oder alles wird ganz einfach tolleriert.

leolee
leolee
Grünschnabel
10 Tage 15 h

die Förster sind nur da die Bergbauern zu segieren!

Mammy
Mammy
Tratscher
10 Tage 23 h

wenn es ein echtes ital. rezept ist dann sind da nicht nur steinpilze oder pfifferling drinnen, sondern alles was nach schwammerl ausschaut… die italiener sammeln und essen alles mögliche an pilzen…🤷‍♀️

Gescheide
Gescheide
Tratscher
10 Tage 19 h

Beim italienischen Pilzrisotto fehlen in dem Rezept noch die Würmer – Giuseppe und Luigi schneiden da alles rein! 🤣🤣🤣🤣

Savonarola
10 Tage 18 h

@ Gescheide

es braucht Eiweisse!

neidhassmissgunst
neidhassmissgunst
Grünschnabel
10 Tage 22 h

Interessant: Sobald die Pilze da sind, sind auch die Wälder voller Fungaioli. Und dies auf die Minute. Besonders da wo`s verboten ist, da ist der Wald pumpvoll mit Milanesi, Veronesi, aber auch Bolzanini und Laiveser ( 😂).

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