Von: mk
Kaltern – Über 1.000 Besucherinnen und Besucher nutzten am Samstag die Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen der Obstgenossenschaft Roen in Kaltern zu werfen.
Die Obstgenossenschaft Roen entstand aus der Fusion der Genossenschaften EGMA Kaltern und Eofrut Tramin, deren Wurzeln bis in die 1950er- und 1960er-Jahre zurückreichen. Heute zählt sie rund 660 Mitglieder, die jährlich etwa 60.000 Tonnen Äpfel anliefern.
Im Rahmen geführter Rundgänge erhielten die Gäste Einblicke in die Abläufe innerhalb der Genossenschaft: von der Anlieferung über Lagerung und Sortierung bis hin zu Verpackung und Verladung. Besonderes Interesse galt dem neu errichteten Hochregallager, das erstmals der Öffentlichkeit zugänglich war. Mit seiner Höhe und Kapazität ermöglicht es eine effiziente und platzsparende Lagerung großer Apfelmengen. Das Gebäude setzt auch in energetischer Hinsicht Maßstäbe, unter anderem durch die Integration einer Photovoltaikfassade.
„Die Obstgenossenschaften sind ein zentraler Bestandteil der Südtiroler Apfelwirtschaft. Sie bündeln die Produktion und sichern die Qualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette“, betont Harald Weis, Obmann der Obstgenossenschaft Roen und des Südtiroler Apfelkonsortiums.
Ergänzend zu den Führungen boten Apfelsommeliers aus Südtirol Verkostungen an und vermittelten die Vielfalt der angebauten Sorten. Dabei konnten unter anderem die Sorten Granny Smith, Fuji, RedPop®, Cosmic Crisp® und Giga® verkostet werden.
Auch zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Landwirtschaft waren vor Ort, darunter der Landesrat für Landwirtschaft Luis Walcher.
Die Veranstaltung fand bei laufendem Betrieb statt. Verwaltungsräte, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus verschiedenen Bereichen begleiteten die Besuchergruppen durch die Produktionsstätten und standen für Fragen zur Verfügung.
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