Mit E-Bikes gegen Lebensmittelverschwendung

Von: Sophia Molitor

Bozen – Sechs neue Cargo-E-Bikes sollen die „Bröseljäger“ künftig beim Kampf gegen Lebensmittelverschwendung unterstützen. Die von der Volksbank übergebenen Fahrräder werden eingesetzt, um überschüssige, noch genießbare Lebensmittel bei Bars, Bäckereien, Konditoreien, Obst- und Gemüseläden sowie Supermärkten abzuholen und anschließend an bedürftige Menschen und Familien weiterzugeben. Rund 135 Freiwillige sind dafür in Bozen, Meran und Bruneck im Einsatz. Derzeit profitieren 149 Familien von dem Angebot. Gesammelt werden unter anderem Brot, Obst, Süßwaren und weitere Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, aber noch einwandfrei genießbar sind.

Warum Initiativen wie diese so wichtig sind, zeigt sich am Ausmaß der Lebensmittelverschwendung. Laut den neuesten Daten des Waste Watcher International Observatory, die Ende 2025 vorgestellt wurden, werden in Italien pro Person und Woche durchschnittlich etwa 556 Gramm Lebensmittel verschwendet. Zu den am meisten verschwendeten Lebensmitteln gehören: Obst, Gemüse, Brot und Salate.

Seit mehr als zehn Jahren verwandeln die „Bröseljäger“, ein Projekt des Vereins Volontarius ODV, Lebensmittelverschwendung in Solidarität. Die Ergebnisse sprechen für sich: Im Jahr 2025 wurden fast 50 Tonnen Lebensmittel gesammelt und weiterverteilt, während es im ersten Halbjahr 2026 etwa 19 Tonnen waren.

Sechs neue Elektrofahrzeuge für weniger Emissionen

Ab heute können die „Bröseljäger“ sechs neue Elektrofahrzeuge nutzen, die von der Volksbank gespendet wurden. Die Fahrzeuge sollen dazu beitragen, die Verwertung von Lebensmittelüberschüssen noch effizienter und nachhaltiger zu gestalten. Dank ihrer erhöhten Ladekapazität und ihres Elektroantriebs ermöglichen die neuen Fahrzeuge eine noch wirksamere Abholung, insbesondere in städtischen Umgebungen, und reduzieren gleichzeitig die verkehrsbedingten Emissionen.

„Eine starke Gemeinschaft hält zusammen. Wir haben diese Initiative unterstützt, weil wir an den Wert kleiner Aktionen glauben, die viel bewegen können. Jedes gerettete Lebensmittel vermeidet Verschwendung und ist zugleich ein konkretes Zeichen von Solidarität. Das Netzwerk der ehrenamtlichen ‚Bröseljäger‘ zu unterstützen bedeutet, eine Kultur des Teilens und der gegenseitigen Fürsorge zu stärken“, so Alberto Naef, geschäftsführender Verwaltungsrat und Generaldirektor der Volksbank.

„Solidarität lebt von Menschen, die sich Tag für Tag dafür einsetzen, dass niemand zurückgelassen wird. Die Freiwilligen des Projekts ‚Bröseljäger‘ des Vereins Volontarius investieren Zeit, Energie und Herzblut in diese Initiative. Ab heute können sie ihre Aktivitäten dank der Unterstützung der Volksbank noch effizienter durchführen. Wenn verschiedene Akteure zusammenwirken, wird die Solidarität zu einem gemeinsamen Wert, der immer mehr an Bedeutung gewinnt“, sagt Claude Rotelli, Präsident von Volontarius ODV.