Dietenheim – Brotbacken wie früher. Was war anders? Jeden Donnerstag im August zeigen Experten von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr im Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde in Dietenheim bei Bruneck, wie dieses Grundnahrungsmittel erzeugt wurde. Die Museusmsbesucher sehen, wie der Backofen eingeheizt wird, in der Stube die Brotlaibe geformt werden und die Geräte zur Kornverarbeitung verwendet werden.
Weitere Informationen zum Südtiroler Landesmuseum für Volkskunde in Dietenheim bei Bruneck sind im Internet unter http://www.volkskundemuseum. it/ zu finden.
Informationen zu allen Museen des Landes gibt es im Web unter http://www.museen-suedtirol/.
Von: sr
