Eine türkische Linsensuppe habt ihr bestimmt noch nie gegessen. Heute könnt ihr sie ganz einfach selbst nachmachen. Variationen sind willkommen und erlaubt.
Hier die Zutaten:
200 g rote Linsen, heiß abgewaschen
150 g geschälte Zwiebeln
150 g geschälte Karotten
150 g geschälte Kartoffeln
1 Zitrone
2 l Wasser
1 TL Salz
Pfeffer
Chili
1 TL Thymian
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Pfefferminze (oder weniger)
Viel Spaß beim Nachmachen. Schaut rein und erfahrt mehr:
Von: bba
