Tofu, Soja, … – die Liste der veganen Alternativen zu Schnitzel und Steak ist lang – und wird immer länger, denn die Zahl der Veganer steigt. Die vegane Ernährung wird beliebter und immer mehr Menschen verzichten freiwillig auf Fleisch, Milch und andere tierische Produkte. Neben dem Argument Tierwohl und Umweltschutz hört und liest man auch: Vegane Ernährung sei gesünder.
Das schaut sich Dr. Johannes Wimmer mal genauer an! Schaut rein und erfahrt mehr:
Von: bba
