Von: luk
Klausen – Auf Initiative von Thomas Schöpfer, Ortsobmann von Klausen des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV), wurde kürzlich Sternekoch Martin Obermarzoner vom Restaurant Jasmin Vitale im Hotel Bischofhof in Klausen zur erneuten Auszeichnung der zwei Michelin-Sterne und vier Hauben (17 Punkte) von Gault Millau gratuliert. Beim Überbringen der Glückwünsche waren die Bürgermeisterin von Klausen, Maria Gasser Fink, der Landtagsabgeordnete und HGV-Bezirksobmann Helmut Tauber sowie Evi Agreiter, Mitarbeiterin des Tourismusvereins Klausen Barbian Feldthurns Villanders, mit dabei.
2007 wurde Martin Obermarzoner mit 24 Jahren zum jüngsten Sternekoch Italiens gekürt. Bereits 2011 wurde er mit zwei Sternen vom renommierten Restaurantführer Guide Michelin ausgezeichnet. Seitdem gelang es Obermarzoner stets, den zweiten Michelin-Stern zu verteidigen.
Sowohl Maria Gasser Fink als auch Helmut Tauber und Ortsobmann Schöpfer dankten dem Zwei-Sternekoch und seiner Frau Marlies, die den Service leitet, für das kulinarische Wirken und ihren Einsatz für die Spitzengastronomie. „Für Klausen und Südtirol ist das Zwei-Sterne-Gourmetrestaurant mit einer Haut Cuisine für Ernährungsbewusste ein kulinarisches Aushängeschild und eine Aufwertung für die Gourmetdestination Südtirol“, meinte Landtagsabgeordneter Helmut Tauber.
Bildtext (von links): Evi Agreiter, Tourismusverein Klausen, HGV-Ortsobmann Thomas Schöpfer, Bürgermeisterin Maria Gasser Fink, Zwei-Sternekoch Martin Obermarzoner mit seiner Frau Marlies, Bezirksobmann und Landtagsabgeordneter Helmut Tauber, und HGV-Verbandssekretär Reinhold Schlechtleitner.
