Bozen – Wichtige Neuigkeiten für die Aussteller der Hotel, der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie vom 14. bis 17. Oktober in der Messe Bozen. Gleich in sechs Kategorien können sich die teilnehmenden Unternehmen für den ersten Hotel-Sustainability Award bewerben – noch bis 1. Oktober!
Im Jahr 2018 wurde Südtirol in das internationale Netzwerk INSTO – International Network of Sustainable Tourism Observatory – aufgenommen, und gleich im ersten Jahr italienweit als jene touristische Destination ausgezeichnet, die über die meisten Unterkünfte mit Ecolabel-Lizenz verfügt. Das EU Ecolabel ist das europäische Gütesiegel, das unter anderem die Umweltqualität von Hotels, Campingplätzen, Schutzhütten und so weiter nach Kriterien der Energieeffizienz, Ressourcenverbrauchs und -überwachung sowie der Verwendung lokaler und biologischer Produkte bescheinigt. Südtirol macht damit den nachhaltigen Tourismus zu einem Eckpfeiler seiner Entwicklung.
Aus diesem Grund lanciert Messe Bozen anlässlich der 43. Ausgabe von Hotel, der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, die vom 14. bis 17. Oktober in Bozen stattfindet, den Sustainability Award, dem ersten Nachhaltigkeitspreis für jene auf der Messe ausgestellten Produkte, die sich durch ihre enkelgerechten Kriterien auszeichnen. Der Preis wird in Zusammenarbeit mit Eurac Research organisiert und soll zeigen, dass der Gastgewerbe-Sektor in diesem Bereich führend ist, sowie gleichzeitig noch mehr Investitionen in diese Richtung fördern. Für die ausstellenden Unternehmen ist es eine gute Gelegenheit, für ihre Produkte mehr Sichtbarkeit zu erreichen, sofern sie den fünf Kategorien entsprechenden, für die jeweils ein eigener Preis ausgeschrieben ist: Lebensmittel, Getränke, Wellness, Tischdekoration, Einrichtung. Ein weiterer Preis wird für das nachhaltigste Unternehmen vergeben, eine Kategorie, in der Aussteller, die keiner der fünf
genannten Kategorien angehören, teilnehmen können. Jene Unternehmen, die ihre Produkte für den Award nominieren, werden im Übersichtsplan der Messe Hotel hervorgehoben, damit sie sowohl von den Medien als auch von den anwesenden Besuchern mehr Aufmerksamkeit erhalten.
“Der Nachhaltigkeitspreis entspringt dem Bewusstsein, dass die Tourismusbranche in Südtirol ein Pionier auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit ist“, erklärt Thomas Mur, Direktor der Messe Bozen: „Deshalb glauben wir, dass es unsere Pflicht ist, diesen Vorbildern im Rahmen der Messe Hotel Sichtbarkeit zu bieten und sie für ihr Engagement zu belohnen. Die sechs Gewinner werden im Rahmen der Eröffnung der Hotel, am Montag 14. Oktober um 11.00 Uhr am Stand des Hoteliers- und Gastwirteverbandes HGV, mit einer Plakette ausgezeichnet.
Der eigentliche Preis jedoch ist ein Kommunikationspaket im Wert von jeweils 2.000 Euro, bestehend aus einem personalisierten Video- und Fotoshooting und viel Sichtbarkeit auf den eigenen Kommunikationskanälen und jenen der Messe.
Hotel 2019:
Vom 14. bis 17. Oktober jeweils von 09.30 bis 18.00 Uhr
Ticket 30 Euro, ermäßigt 28 Euro (Online-Ticket)
Am 14. und 15. Oktober gemeinsam mit Autochtona
25 Hotel Events: Kongresse, Verbandstreffen, Weinevents
Über 600 Aussteller erwarten mehr als 20.000 Besucher
Weitere Informationen unter: www.hotel.messebozen.it
Von: bba
