Bozen – Südtiroler lieben Pizza al Taglio, Döner und Takeaway. Und diese Liebe wird jedes Jahr stärker.
Laut einer Studie von “Unioncamere-InfoCamere” gab es in Südtirol während der letzten fünf Jahre italienweit das größte Wachstum in diesem Bereich. Mit 27 Prozent steht unsere Region an der Spitze des Takeaways.
Doch nicht jedes Unternehmen ist erfolgreich. Die Hälfte ist schon innerhalb der ersten fünf Jahre gescheitert.
In Italien befinden sich mittlerweile 40.000 solcher Unternehmen, also 6.000 mehr als vor fünf Jahren. In diesem Sektor gibt es die größte Anzahl ausländischer Unternehmer: 30 Prozent der Schnellimbisse sind in ihrem Besitz.
Von: axa
