Im Herbst steht Törggelen auf dem Programm der meisten Südtirolerinnen und Südtiroler. Es ist eine Zeit des Beisammenseins und des kulinarischen Genusses.
Der Besuch des Grabes an Allerheiligen mit der anschließender Törggeleeinkehr und das Probieren des neuen Weines (“der Nuie”) ist vielen ein Begriff. Herbstliche Wanderungen gehören zum Törggelenbrauch dazu.
Doch woher kommt der alte Törggelenbrauch? Schaut rein!
Von: bba
