Bauernbund nimmt auch Konsumenten in die Pflicht

“Artenvielfalt schützen geht nur gemeinsam”

Mittwoch, 08. Mai 2019 | 13:19 Uhr

Bozen – Im Zusammenhang mit dem internationalen Bericht zur Artenvielfalt betont der Südtiroler Bauernbund, dass das Thema nicht allein eines der Landwirtschaft ist, sondern alle Teile der Gesellschaft betrifft. „Wollen wir ernsthaft eine Trendumkehr, braucht es eine Umstellung des Konsumverhaltens und eine Abkehr von Flächenverbrauch und Versiegelung“, erklärt Bauernbund-Landesobmann Leo Tiefenthaler.

Was die Landwirtschaft betrifft, so hänge diese unmittelbar mit dem Kaufverhalten und den Ansprüchen der Konsumenten an die Lebensmittelversorgung zusammen. „Die Bauern nehmen ihre Verantwortung für die Umwelt wahr“, bekräftigt Tiefenthaler. „Eine tiefgehende Umstellung der Landwirtschaft, um die Artenvielfalt zu erhöhen, kann jedoch nur im Schulterschluss mit den Konsumenten erfolgen.“ Diese müssten in der Folge nämlich Einschränkungen bei der Lebensmittelverfügbarkeit, höhere Entgeltzahlungen oder höhere Lebensmittelpreise akzeptieren.

Die Gesamtverantwortung für die Artenentwicklung unterstrich kürzlich auch der Direktor des Naturmuseums Bozen, David Gruber.

Im Zusammenhang mit der Artenvielfalt wird oft auf den Obstbau gezeigt. “Dieser macht aber nur zweieinhalb Prozent der Südtiroler Landesfläche aus, betont der Bauernbund. Außerdem beherbergt eine Obstwiese zwischen 25 und 50 verschiedene Pflanzenarten und eine Vielzahl an Bodenlebewesen, wie Bodenstudien der EURAC bestätigen. Durch Randbepflanzungen, Hecken und Einsaaten lässt sich der Artenbestand bedeutend erhöhen, wie viele Bauern in ihren Wiesen vormachen. Auch Initiativen der Anbauverbände, wie der Wiesenwettbewerb des Südtiroler Apfelkonsortiums, tragen zur Sensibilisierung für die Biodiversität bei.”

Als wichtig für den Artenerhalt bezeichnet der Bauernbund zudem die Aufrechterhaltung der Bewirtschaftung der Flächen. „Offene Wiesen und Weiden haben eine höhere Tier- und Pflanzenvielfalt als zugewachsene Flächen“, erklärt Tiefenthaler. „Daher ist es auch im Sinne des Artenschutzes, dass – vor allem in der Berglandwirtschaft – Höfe wirtschaftlich geführt und Flächen bearbeitet werden.“

Von: luk

Bezirk: Bozen