Bozen – Die Südtiroler Bauernjugend sucht über den Wettbewerb „Agri.Genuss – Frisch vom Hof!“ die besten heimischen Qualitätsprodukte von Südtirols Bauern. Anmeldung noch bis 3. Februar möglich. Infos: www.sbj.it/agrigenuss
Christine Tschurtschenthaler, Landesleiterin der Bauernjugend weiß: „Hinter den Qualitätsprodukten von Südtirols Bauern stecken beste heimische Zutaten die mit viel Hingabe veredelt werden.“ Mit dem neuen Wettbewerb „Agri.Genuss – Frisch vom Hof!“ (www.sbj.it/agrigenuss) will die Bauernjugend den heimischen Qualitätsprodukten eine weitere Bühne geben. Bei der ersten Auflage werden der beste Himbeer-Fruchtaufstrich, der beste Holunderblüten-Sirup und die beste Kaminwurze gesucht und ausgezeichnet.
Rund 30 Direktvermarkter nutzen bereits ihre Chance
Andreas Mair, SBJ-Landessekretär: „Jeder Direktvermakter der diese Produkte herstellt, kann sich noch bis Freitag, 3. Februar im Landessekretariat der Bauernjugend zur Teilnahme anmelden. Dabei ist es auch möglich in mehreren Kategorien teilzunehmen. Rund 30 Direktvermarkter aus allen Landesteilen nutzen ihre Chance bereits.“
Im Rahmen einer Vorverkostung werden dann vom Versuchszentrum Laimburg und IDM Südtirol die zehn besten Produkte ermittelt, die es in die finale Produktverkostung schaffen. Diese findet an jedem Messetag, am 18., 19. und 20. Februar um 14.30 Uhr auf der Aktionsbühne der Messe Agridirect in Bozen statt.
Einkaufsgutscheine für die Tagessieger
Eine Jury ermittelt auf der Bühne den Tagessieger. Auch das Publikum kann die Produkte mit verkosten und so überprüfen, ob das eigene Urteil jenem der Jury entspricht. Auf jeden Tagessieger wartet eine Auszeichnung und ein Einkaufsgutschein der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft Südtirol im Wert von 500 Euro. Doch damit nicht genug. Unter den teilnehmenden Messebesuchern wird zudem ein Geschenkkorb mit heimischen Qualitätsprodukten verlost.
Der Wettbewerb wird unterstützt von starken Partnern: Der Messe Bozen, vom Versuchszentrum Laimburg, IDM Südtirol, der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft, dem Roten Hahn, dem Portal frischvomhof.it auf dem sich viele weitere Qualitätsprodukte vom Bauern finden sowie dem „Südtiroler Landwirt“ – der Fachzeitschrift für alle an der Landwirtschaft interessierten Leser.
Von: pf
