Von: luk
Meran/Brixen – Die Carabinieri in Südtirol haben kürzlich gemeinsam mit den Carabinieri der Gesundheitsabteilung NAS aus Trient bei einem Restaurant in Meran sowie bei einem Lebensmittelgeschäft in Brixen Unregelmäßigkeiten festgestellt.
In dem Restaurant in der Meraner Freiheitsstraße haben die Ordnungshüter in der Küche sowie im Bereich der Lebensmittelaufbewahrung äußerst schlechte hygienische Bedingungen vorgefunden, obwohl das Lokal bei Kunden beliebt und auch im Internet gut bewertet ist. Die Carabinieri haben dem Betreiber die vorgesehene Verwaltungsstrafe ausgestellt. Außerdem wurde die vorläufige Schließung verfügt.
In einem von einem jungen Pakistaner betriebenen Lebensmittelgeschäft in Brixen blieb es bei den Verwaltungsstrafen. Das Lokal und die Oberflächen waren sauber. Die Carabinieri NAS haben jedoch beanstandet, dass bei der Ausschilderung einiger Waren die italienische Sprache fehlt. Außerdem wurde die Kühlschranktemperatur nicht registriert und einige Dokumente fehlten.
