Monza – Matteo Stucchi (23) aus Monza ist mit Leib und Seele Konditor. Doch er kreiert nicht nur leckere Süßspeisen, Torten und Pralinen. Seine Leidenschaft ist es, diese mit kleinen Figuren zu garnieren und so eine bezaubernde Miniaturwelt zu erschaffen.
Sein Motto: Das Auge isst mit!
„Das Aussehen eines Desserts ist genauso wichtig wie sein Geschmack“, erklärt Matteo Stucchi.
So werden Schokotörtchen zu einer Miene…
…und Cake-Pops (Kuchenlollis) zu einem Riesenrad.
Creme-Gebäck wird von einem Tanklastzug mit einer Schokoglasur verziert ….
…und aus einem Törtchen strömt ein Schokofluss, auf dem ein Schlauchboot hinunterrauscht.
Stucchi erzählt mit seinen Kunstwerken aus Mehl und Zucker Geschichten und seine Kreativität scheint dabei keine Grenzen zu kennen.
Der Patissier achtet auf jedes noch so kleine Detail. Und seine Bemühungen bleiben von der Welt nicht unbemerkt.
Innerhalb weniger Monate hat er auf Instagram über 50.000 Follower bekommen und wohl auch so einige Aufträge.
Von: luk
