Pilzvielfalt in Meran: Was darf auf den Teller?

Von: Sophia Molitor

Meran – Zum 14. Mal werden am Samstag und Sonntag, 5. und 6. September 2026, im Alton-Saal der Urania Meran in der Ortweinstraße 6, in der Nähe des Stadtzentrums mehr als 200 Pilzarten ausgestellt. Am 5. und 6. September ist die Ausstellung jeweils von 9.00 bis 12.30 Uhr und von 14.30 bis 19.00 Uhr bei freiem Eintritt zugänglich.

Die Ausstellung der Sommerpilze wird von der Urania Meran in Zusammenarbeit mit der Ortsgruppe Bozen des Mykologischen Vereins Bresadola veranstaltet. Der Mykologische Verein Bresadola, Ortsgruppe Bozen, rechnet damit, bei der 14. Meraner Pilzausstellung trotz der trockenen Witterung mehr als 200 Pilzarten ausstellen zu können. Darunter befinden sich auch zahlreiche essbare, aber auch einige potenziell tödlich giftige Pilze. Im Vorjahr konnten 218 Pilzarten präsentiert werden.

Experten erklären was essbar ist

In diesem Jahr wird bei der Pilzausstellung zum dritten Mal eine Pilzkontrollstelle eingerichtet. Besucherinnen und Besucher können am Samstag ihre Pilze zur Ausstellung mitbringen und sie von einem zertifizierten Mykologen oder einer zertifizierten Mykologin des Sanitätsbetriebes bestimmen und mit einem entsprechenden Attest versehen lassen.

Auch ein Rahmenprogramm wurde vorbereitet. Am 5. September hält der Pilzexperte Dr. Karl Kob um 16.00 Uhr in der Urania einen Fachvortrag zum Thema „Speisepilze: Ernährung, Gesundheit und Sicherheit“. Der Mykologe berichtet dabei über die Verzehrgewohnheiten von Speisepilzen in 27 verschiedenen Ländern.

Am 8. September lädt der Organisator der 14. Pilzausstellung in Meran, der Mikrobiologe Dr. Klaus Köcher, zu einer Pilz-Lehrwanderung in Vöran ein. Dr. Köcher ist ein Schüler des renommierten Pilzsystematikers Professor DDr. Meinhard Moser. Während der Wanderung gibt er Einblicke in die Pilzwelt und erklärt den Teilnehmerinnen und Teilnehmern, welche Pilze zu den Speisepilzen gehören. Die Pilz-Lehrwanderung beginnt am Parkplatz oberhalb des Gasthofes „Zum Grünen Baum“ und führt bis zur Leadner Alm in Vöran.