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Brennendes Fett niemals mit Wasser löschen

Montag, 08. Februar 2021 | 13:01 Uhr

Vilpian – Der Landesfeuerwehrverband Südtirol hat bei der Feuerwehrschule in Vilpian vorgeführt, wie heftig eine Fettexplosion sein kann. Diese entsteht, wenn man brennendes Fett mit Wasser ablöscht.

Das Wasser verdampft schlagartig, wenn es auf das das mehrere Hundert Grad heiße Fett trifft. Der Wasserdampf vermischt sich mit dem Fett und breitet sich explosionsartig im Raum aus. Durch die explosionsartige Verdampfung wird das brennende Fett mit dem Wasserdampf aus dem Behälter gerissen, mit für den Löschenden und die Umgebung meist verheerenden Auswirkungen.

Brennendes Fett also niemals mit Wasser löschen, so der Landesfeuerwehrverband via Facebook.

Einen Fettbrand zu löschen ist eigentlich ganz einfach. Der Brennstoff muss vom Sauerstoff getrennt werden. Das brennende Fett muss also abgedeckt werden – etwa mit einer Löschdecke oder noch besser mit einem Topfdeckel – so wie in diesem Video erklärt wird.

 

Von: luk

Bezirk: Burggrafenamt

Kommentare

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10 Kommentare auf "Brennendes Fett niemals mit Wasser löschen"


Sortiert nach:   neuste | älteste | Relevanz
Staenkerer
18 Tage 6 h

sell müßte ober wirklich a jeder wissn …..

fassungslos
fassungslos
Grünschnabel
18 Tage 1 h

Wenn in ernstfoll in do kuchl der kessl brinnt und donebm is waschbekn isch glabe schun dass einige leit nimma gonz logisch denkn kanntn und zin wosso greifn… “fehla” sein holt amol menschlich

Staenkerer
17 Tage 15 h

@fassungslos jo, zwischn theoretisches wissen und pratisches umsetz sein welten, vor ollem ba panik und stress! i kenn leider so an foll wo mit wosser hontiert wurde, als öl und es hängekastl drüber gebrunn isch!
de frau hot heit no narben in gsicht, im dekolleté und hände!

fassungslos
fassungslos
Grünschnabel
16 Tage 21 h

@Staenkerer jo leider passiern sella sochn et seltn.. Vor ollem brennen noa a die oft et fettfreien obzugshauben schnell! Hoffmo dass sella sochn et zi oft passiern

hobbyrebell
hobbyrebell
Grünschnabel
18 Tage 8 h

des hobm mir 1995 inder volksschuel glearnt….. .

unter uns
unter uns
Grünschnabel
18 Tage 10 h

Verhehrter gehts wohl nicht…. zuerst eine Löschdecke, dann den Topf vom Herd und zuzletzt den Gashahnzudrehen….. Genau die perfeckte VERKEHERTE Reihenfolge 🙈🙈

Staenkerer
18 Tage 6 h

i honn holt ban frittiern in deckl vom topf ollm griffbereit!

Minie
Minie
Tratscher
18 Tage 6 h

So ganz neu ist das ja nicht, allerdings kann ich mir vorstellen dass im Extremfall und wenn’s schnell gehen muss auch Fehler passieren, das ist Menschlich!

Xanthippe
Xanthippe
Grünschnabel
18 Tage 10 h

Danke! Das macht Hoffnung für mein nächstes Wienerschnitzel.

Lippert
Lippert
Grünschnabel
18 Tage 5 h

i was etamo wi a Gashiarschd ausschaug

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