Völs – Jedes Kilo an verschwendeten Lebensmitteln ist eines zu viel. Um diesem Problem aktiv entgegenzuwirken, entwickelt MPREIS nachhaltige Strategien unter dem bewährten Motto „Verwenden statt Verschwenden“. Dieses Engagement zeigt die neue Kooperation zwischen dem verantwortungsbewussten Familienunternehmen und Futterkutter. Der moderne Nahversorger gibt die frische Ware, die nicht mehr im Geschäft verkauft wird, an das junge Unternehmen weiter. Damit werden viele qualitativ hochwertige Nahrungsmittel vor der Tonne bewahrt und ein sozialer Nutzen erzeugt.
Das traditionsbewusste Unternehmen legt besonderes Augenmerk auf einen sorgsamen Umgang mit dem wertvollen Lebensraum. Abfall wird vermieden, Müll getrennt und alles recycelt, was recycelbar ist. Dennoch kommt es immer wieder vor, dass Lebensmittel zwar einwandfrei sind, aber die Verpackung fehlerhaft ist, die Beschriftung nicht stimmt oder das Ablaufdatum näher rückt. Diese Produkte werden neben dem Tiroler Sozialmarkt oder den Tiroler Tafeln künftig auch Futterkutter zur Verfügung gestellt.
Dazu heißt es aus der MPREIS Zentrale in Völs: „Kooperationen wie diese sind ein wichtiger Bestandteil des MPREIS-Nachhaltigkeitskonzepts. Es ist eine Herzensangelegenheit, zukunftsbewusste und lokale Unternehmer zu unterstützen. Denn bei Lebensmitteln bringt die Verwertung im regionalen Kreislauf den entscheidenden Mehrwert.“ Getrieben vom umfassenden Nachhaltigkeitsgedanken serviert Futterkutter von Montag bis Freitag schmackhafte Mittagsgerichte direkt vom Lastenfahrrad am Franziskanerplatz. Statt Plastik- oder Holzlöffel werden die Gerichte mit dem altbewährten Metalllöffel in wiederverwendbaren Pfandgläsern ausgegeben.
Von: mk
