Von: bba
Schenna – Zum Ende des Landwirtschaftsjahres luden die Bäuerinnen von Schenna wieder zur traditionellen „Schenner Bauernkuchl“ ein. Die Veranstaltung war wieder ein voller Erfolg.
Wie bereits Tradition, haben auch heuer die Bäuerinnen zusammen mit den bäuerlichen Organisationen von Schenna wieder ordentlich Dampf gemacht und den Raiffeisenplatz in eine einzige große Hofküche umgewandelt.
Hunderte Besucher wurden bei der „Schenner Bauernkuchl“ von den Bäuerinnen mit selbstgekochten Knödeln, Rippchen, Kraut, Krapfen und weiteren herbstlichen Köstlichkeiten verwöhnt. Unterstützt wurden sie dabei vom Südtiroler Bauernbund und der Südtiroler Bauernjugend.
„Die ‚Schenner Bauernkuchl‘ soll den Konsumenten, Gästen wie Einheimischen, zeigen, dass die Landwirtschaft nicht nur viel in der Produktion von Lebensmitteln, in der Landschaftspflege und im Erhalt von Tradition und Brauchtum leistet, sondern auch bei der Herstellung bäuerlicher Gerichte“, fasste Bauernbund-Ortsobmann Philipp Weger zusammen.
Für die bäuerlichen Speisen wurden daher auch Rohprodukte, die auf heimischen Höfen angebaut werden, verwendet. „Die ‚Schenner Bauernkuchl‘ war wieder ein voller Erfolg. Die vielen Besucher zeigen, dass die Landwirtschaft wertgeschätzt wird, von Gästen genauso wie von Einheimischen“, so Weger.
