Von: luk
Meran – Kürzlich waren 24 Schülerinnen und Schüler einer 4. Klasse der Höheren Lehranstalt Salzburg zu Besuch im Kaiserhof. In einer ersten Phase der Begegnung wurden mit Direktor Paler die Unterschiede in der Ausbildung zwischen Südtirol und Salzburg hervorgehoben und diskutiert. Anschließend besuchten die Schülerinnen und Schüler eine Unterrichtsstunde in der 1. Höheren Hotelfachschule und hatten dort die Möglichkeit, sich mit den Studentinnen und Studenten dieser Ausbildung auszutauschen.
Schließlich führte Dr. Paler die Schüler durch die Praxisräume der Schule, von denen die Salzburger sehr begeistert waren. Nach einer kurzen Kellerführung mit Erläuterungen zu den typischen Südtiroler Weinen und einer kurzen Power-Point-Präsentation über die Ausbildung zur Höheren Hotelfachschule fand ein gemeinsames Mittagessen an der Schule statt.
