Bozen/Rom – In Italien wird über die Forschung und Anwendung von Laborfleisch debattiert. Unabhängig davon stellt sich natürlich die generelle Frage, ob Fleisch aus dem 3D-Drucker auch konsumiert wird.
Befürworter sagen, dass die negativen und klimaschädlichen Aspekte der Tierhaltung dadurch wegfallen. Auch künstliches Fleisch sei genießbar.
Gegner befürchten hingegen negative Folgen für die italienische Landwirtschaft und ziehen Fleisch aus herkömmlicher Tierhaltung vor.
Wie sieht es bei euch aus: Würdet ihr künstlich hergestelltes Fleisch probieren und essen?
Von: luk
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97 Kommentare auf "Würdet ihr Laborfleisch essen?"
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Klar, warum nicht?
Ist wahrscheinlich gesünder als so manch “echtes” Fleisch
…dann braucht man für original Südtiroler Speck keine holländischen Schweine mehr…
🐷
Und sicher besser für die Unwelt 🤔
Und den Tieren wuret sehr viel Leid ersport!
Nach den heutigen Standards ist man WENIGER Fleisch, dafür ECHTES Fleisch.
Wenn man schon immer mehr in Richtung Natur und Natürlichkeit geht warum sollte ich dann ein künstliches Produkt essen?
Das Thema war schon mal da: ich esse keine Margarine, es gibt das Naturprodukt Butter, natürlich – natürlich aus der Heimat.
gesünder 😂😂
@Doolin
dann lass es dir schmecken,mmmhhh
@Doolin
wir essen in Zukunft keine Schweine und Kühe mehr, dafür kann dann jeder ein Pferd halten. Irgendjemand muss ja das Gras fressen.
@Dagobert
stimmt nicht…..die dürfen dann überhaupt nicht mehr leben und werden praktisch schon vor der Geburt umgebracht.
@andr123, ja klar, nur mal zum probieren hätte ich auch kein Problem, aber sonst lieber nicht, ab u zu mal Fleisch u sonst Eardepfl, Plent, Gerst, Gelbruabn, Kobes, Paradeis, Marilln, Pfearscher, Epfl, Pirn..all das u noch vieles mehr sind auch gesund u hierzulande leicht anzubauen..
Was für ein Quatsch Holland hat dieselben Bedingungen Schweine zu züchten,was Südtirol nicht mehr macht!
i find des souwisou a witz
des isch kuan fleisch !
es gleiche wia des vegane zuig
wers mog konns gern essn lei wiesou muas es vehanes schnitzel oder wurst sein?
es isch kuane wurst und kuan fleisch!
@laager
i bin net dorgegn !
lei hoas sou eppes net fleisch und wurst
des isch kuane wurst und kuan fleisch!
stimm in laager zua
algunder
Wos der Bauer nit kennt, frisster a nit!😁
du sogsch es!
i form jo a nit aus grün eingfärbten faschiern an brocoli, a karotte oder an zucchini um in schein zu hobn des gsunde gemüse a gessn zu hobn!
wer als veganer “kunst”wurst und -fleich aufn taller braucht lieg sich selber un wenn er von fleischverzicht aus “überzeugung” red!
@Dagobert
es geat net ummen hem!
fleisch isch fleisch
wurst isch wurst !
obor des dorf sich in meine augn net als solches bezeichnen ( weils net isch) !
jeder soll essn wos ihm schmeckt!
suscht sein se jo a überoll sou genau mitn bezeichnen , nor solln se do a genau sein !
@Staenkerer @algunder und was stört euch daran? Solange gekennzeichnet ist, WAS es ist, passt es doch oder? Ich vermeide Fleisch aus Massentierhaltung, bevorzuge Einheimisches und weiche deshalb beim Imbiss auch gern mal auf Fleischersatzprodukte aus. Ob es die Industrie nun Fleisch, Stuhl, Proteinbrei, Veggiedöner oder Blumenwurst nennt, ist mir genauso genau so egal, wie die Haferdrink/Milch-diskussion.
@laager
Da kann ich dir nur zustimmen.
ein klares NEIN!
Wie wirkt es sich auf die Umwelt aus?
Laut Silvia Woll: “Die Technikphilosophin Silvia Woll vom Karlsruher Institut für Technologie ist skeptisch. Im Rahmen eines zweijährigen Forschungsprojekts hat sie sich mit den Auswirkungen des In-vitor-Fleisch beschäftigt. Gegenüber der NZZ am Sonntag erklärt sie: «Man kann noch gar keine zuverlässigen Aussagen darüber machen, wie sich In-vitro-Fleisch auf Klima, Umwelt und Gesundheit auswirken wird.» Noch existieren die nötigen industriellen Produktionsanlagen gar nicht, weshalb in dieser Hinsicht noch Daten fehlen.”
Die gesamte Stellungnahme findet sich ==> https://www.watson.ch/leben/food/445765558-so-nachhaltig-ist-laborfleisch-wirklich-in-6-punkten
mon muas jo lei schaugn wia es in der fauna vor 80 johr gongen isch, olls die bevölkerung kleaner wor und net togtäglich fleisch verzehrt wurde. wie wirkt sich des auf die umwelt aus? ????🤦♂️
Man weiß aber sehr wohl was herkömmliche Fleischproduktion für die Umwelt, die Tier, sogar den Menschen durch Abgabe von Antibiotikum bedeutet! Das ist Quatsch!
Die Entwicklung steht erst am Anfang. Über Auswirkungen positiv/negativ kann man aktuell nur spekulieren.
@N. G.
Mein liebster ungeliebter Mitbrunecker😖😖😖,Günther,ja,du bist einfach ein Unikat😭😭😭😭😭
@Neumi, so ganz am Anfang ist die Entwicklung nicht, vor genau 10 J (nach jahrelanger Forschung ) wurde der erste kultivierte Hamburger verkostet, für diesen hättest du um die 250.000 € hinblättern müssen..
@N.G. abgesehen davon dass ja doch noch Tiere gehalten werden müssen um Stammzellen zu entnehmen ( zwar nur geringe Mengen u ohne dem Tier zu schaden) braucht es große Mengen von Soja od. Getreide, glaubst du wirklich dass das alles ohne PSM angebaut werden kann ?
@Schlernhex, zum derzeitigen stand der Technik wüde ich auch ein klares NEIN erteilen, da ja große Mengen an Hülsenfrüchte o Getreide verwendet werden müssen, da kann ich diese gleich direkt essen, warum sollte ich auch meinem Körper etwas vorgaukeln.. sobald aber direkt aus Gras od. anderem Grünzeug (das vom Mensch nicht verdaut werden kann) genießbares ‘Fleisch’ hergestellt wird, essen wir auch davon 😄
@N.G.Man weiß aber sehr wohl dass auch Menschen Allerhand schlucken u spritzen weil sie sich davon Gesundheit versprechen, da ist es durchaus fair wenn auch Rinder ein paar Medikamente abbekommen
@Pyrrhon Sie arbeiten ja immer noch mit natürlichen Enzymen anstatt mit künstlichen. Bis das Ganze produktionsreif wird, werden noch viele Jahre vergehen.
kommt für mich nicht in Frage
@Aurelius, deiner Abneigung nach zu urteilen gehe ich davon aus dass du sämtliche Lebensmittel selbst herstellst, achte aber auf die Inhaltsstoffe falls du mal ein Fertigprodukt kaufst, egal ob Schokolade od. Nahrungsergänzungsmittel, auch wenn draufsteht ‘natürliche Aromastoffe’ kann es durchaus sein dass diese aus dem Labor stammen u chemisch aus einem in der Natur vorkommenden Grundstoff extrahiert werden, so kann z.B. vanillegeschmack aus Pfeffer od. Lignin gewonnen werden..
Die gesundheitlichen Folgen von diesem ” Schrott:” sind noch nicht erforscht,würde mich nie darauf einlassen!
Natürlich würde ich Laborfleisch essen! In Anbetracht dessen, dass der Bestand an Fleischproduktion zum Wohl des Klimas abgebaut werden muss, ist das die einzig sinnvolle Lösung!
@ N.G.
Bei dir verstehe ich das, grins …
NG
Musst Du wahrscheinlich auch:
Italien streicht Hunderttausenden Sozialhilfe
Online seit heute, 8.58 Uhr
https://orf.at/stories/3325923/
@N.G.
Da gebe ich dir ausnahmsweise mal recht.
Die Fleischproduktion muss abgebaut, aber nicht aufgelassen werden. Ein Abbau von mindestens 70 % wäre angebracht.
jo, früher hot man a butter mit margarine ersetzn gsollt, heit wos man aus wos es gmocht werd ….
Wenn ich heute bei einem Discounter oder Supermarkt Fleisch kaufe, dann ist das im erweiterten Sinne auch Laborfleisch. Tiere aus Massentierhaltung die mit Antibiotika und Hormonen behandelt wurden und deren Fleisch bei der Verarbeitung mit Wasser und versch. Chemikalien angereichert wird, damit es an der Theke gut aussieht. Solches Fleisch konsumieren viele ohne Bedenken, verwehren sich aber gegen Laborfleisch, das im Endeffekt viel gesünder wäre und Tierleid verhindern würde.
und i honn gemoant in a poor johr ernährt man sich auf nochholtiger basis: vom würm und insekten?
und jetz will ins de lebensmittelsindustrielobby wieder eppas onders unpreißn? wenn stott de jetzigen tierholtunggroßbetriebe lebensmittel industriebetriebe ausn bodn schießn wern mir (vieleicht, denn koane woaß wos es olles brauch kunst”fleisch” zu mochn) tierleid ersporn ober natur, umwelt und luft werd no mehr belostet!
des nennt man nor in teufel mit dem pelzebub bekämpfen!
@@
Wie recht du hast.
orb kannst du das begründen?
Ich kauf direkt beim Bauern,Kühltruhe natürlich Voraussetzung! Würde es begrüßen ,da weisst du was du hast!
Den Fraß würde ich nicht einmal meinem Hund vorsetzen.
Du kannst Dir keinen leisten.
@Speedy.. das wär dann das nächste Problem, wenn es keine Massentierhaltung mehr gibt, wo sollten dann die ganzen Schlachtabfälle herkommen um Hundefutter herzustellen..
Probieren geht über studieren.
glyphosatobst , insekten und laborfleisch sind super
Ich habe das Gefühl wir werden aus dieser Sache nicht lebend raus kommen. Warum in der Zwischenzeit nicht was ausprobieren?
es wird wohl noch dauern, bis Lebensmittel, wie zb Fleisch, im Labor hergestellt werden und zwar so, dass sie nicht im klassischen Sinne “künstlich” sind, sondern wirklich die organische bzw molekulare Struktur des Originals abbilden. sobald das nachhaltig zu machen ist, ist das die perfekte Lösung. keine Massentierhaltung bzw. Tierleid mehr und kein ethisches Dilemma mehr. noch zu schön um wahr zu sein!
nor konn i mi a vom DM ernährn, sem gibs olle ortn von vitamin-, mineralstoff-, aufbaubrausetablettn, energietrops, und ondre “gsunde” tröpflen und pülferlen! de im wosser aufgelöst nor honn i olles wos der körper braucht und getrunkn honn i a schun!
sem derspor i mit de energie vom herd, kühlschronk und gfriekostn a no, und es wosser zum obspühln no dazua!
i brauch koan obspühlmittl und fettlöser mehr und de obengenonntn geräte plus de kuchlmöbl konn i verkafn denn sem reicht a apothekerkastl!
@Staenkerer sie haben aber gar nichts verstanden
Und die Shift-Taste defekt. Wer von den Mods winkt so was durch?
@gogogirl ach jo? wenn du sell sogsch ….
mir isch lei klor: wenn es labore und fabrikn braucht um des herzstelln rollt man wieder a lobby den roten teppich aus es groaße geld zu mochn! das des als große erfindung, als gsund und als de errungenschoft de zukunft de natur und planet rettet hinstelln, isch klor, sunscht brauchn se sich jo nit bemühen des weiterzuentwickeln um es später im großn stil herzustelln!
@Staenkerer
Lebensmittel werden schon seit vielen Jahrzehnten industriell hergestellt, auch in Südtirol. ob Mila, siebenforcher, Loacker, oder die Bäckerei Preis oder ein Dr schär, sie alle stellen Lebensmittel im großen Stil her und verdienen damit Geld. das wäre auch mit Lebensmitteln der neueren Generation nicht anders.
Dieses Laborfleisch wird in Zukunft für einige Menschen sehr wichtig sein, daher sollte man es nicht verbieten, sondern stets weiterentwickelt.
Z.B. könnte man Fleisch kreieren, ohne bestimmte allergene Moleküle (z. B. Histaminunintoleranz, Fleischallergie usw.)
hosch total recht, woas net wieso so viele leit dorgegen sein.. warscheinlich lei weil si labor fleisch hern
do follt mir der olte film mit Louis de Funes ein!
naaaa, i will gor nit wissn wie long de zutatenliste auf den laborfleisch nor isch und schun gor nit will i wissn wos auf der liste olls draufsteat und welch an chemischer oder chemisch aufbereiteter 💩 uns damit als “essbar” ungepriesn werd!
Du willsch a net wissen, wos in Weisswurst, kebab oder an Weanerle vom Supermorkt olles drin isch. Oder in Nacho-sauce vom Kino…
es wird auch noch dazu kommen dass man sich mit 2 tabletten am tag “vollständig” ernähren kann….ich persönlich werde auch ” dieses essen” vermeiden…..
wer das märchen glaubt dass laborfleisch nachhaltiger usw ist, der irrt gewaltig…die strukturen dazu müssen errichtet werden, bis die ganze maschinerie läuft könnten noch viele kühe furzen dass es auf dasselbe kommt…es wird neues erfunden damits wieder neue arbeitsplätze gibt u das kündtliche rad der wirtschaft in schwung bleibt u 8 milliarden menschen irgendwie beschäftigt sind weil die freizeitindustrie gelangt auch an ihre grenzen🤔
Eines ist sicher,dieses ” Sadoreservefleisch” wird sicher 3x so teuer,und diese Industrie verdient sich mit der Dummheit der Menschen horrende Gewinne,dies ist das einzige Ziel,dieses Betruges!
ja klar, ist sehr gesund
1mal-2mal pro Woche, aber gutes heimisches Fleisch… 😋
@Orch-idee Jo wirklich? So schlau wie du do oft redesch intressieret mi glott, wos af deine Pizza kimp, auf dein Grill, wos im Gosthaus issch und zar Merend, auf Feste oder wenn unterwegs bisch. Des mit 1-2 mol die Woche heimisches Fleisch ist net so onfoch im gelobten Land der Hollondfockn und Gummigigger.
Paladin
I glab des Konzept isch woll eher für Millionenstädte gedocht, sem konn nit a jedr bei an Nochborn seines Vertrauens Fleisch einkafn!
Da müsste ich schon eine sehr detaillierte Aufstellung der Inhaltsstoffe erhalten um mich dazu durchringen zu können
Da es darum geht, da Geewbe künstlich wachsen zu lassen, wären die Inhaltsstoffe die selben wie bei einem echten Schwein – abzüglich Gifte und Antibiotika, die es im Laufe seines Lebens zu sich genommen hat.
Wenn du also mit den Inhaltsstoffen eines echten Schweins keine Probleme hast, dann müsste das Laborfleich für dich auch passen.
@lissi81 Und bei allem anderen was du isst, studierst du auch immer die detaillierte Liste der Inhaltsstoffe?
@Sosonadann
Ob du’s glaubst oder nicht heutzutage auf jeden Fall.
Wie oft sind auf der Vorderseite der Verpackung die besten und gesündesten Lebensmittel abgebildet und auf der Rückseite liest man dann dass kein Tropfen oder Krümel davon enthalten ist.
Logischerweise muss man auch verstehen was da 🤣 steht 😂😂😂
@lissi81 Sehr gut!
Sicher nicht aber höchstwahrscheinlich steckt eh schon in vielen Fleischprodukten mehr Labor als Fleisch, das erinnert mich an Schrödingers Katze 👍🏼😅
mog stimmen! ober glabsch du in obst und gemüse, des nit selber unbausch, nit?
Nein danke.
Demnächst kommt auch die Traumfrau aus dem Labor. 👩🦰
#speedy… Wenn, dann braucht es hauptsächlich Traummänner 😂… Man sagt für jeden Mann gibt es 7 Frauen auf der Welt.. 😂
Ich sicher nicht, leb ohne Fleisch gut !
Kommt drauf an, wie gross der Hunger ist😅
Die gonzn Lebnsmittl de man kaft und konsumiert sein eh schun zin Tol Gen und Pulverprodukte. Wenn der Konsument wissat wos in oll de Produkte drein isch, bezw. wiase hergstellt werdn nor tatn viele af gewisse Sochn gern verzichtn. Und aso isch a ban Fleisch. Guate Qualität hosch lei nehr wenne der viel selber mochsch, unbausch oder von kluanen Betriebn kafsch wos natürlich tuirer isch und sich net jeder leischtn konn.
aha… und desweg moansch konn man jo komplett auf a lebn ausn labor umstelln?
a a logik….
JA
ansonsten weiter wie bisher ? Freitags fürs Klima demonstrieren und die restlichen Tage immer Schnitzel essen. Weiter mit der schädlichen Massentierhaltung (für die Umwelt und die armen Tiere).
¶
Ich würde es zumindest ein paar mal probieren.
Wer weiß, vielleicht schmeckt es ja besser als gedacht.
Ist bereits heute schon so, daß Hundefutter hochwertiger ist, als manches abgepackte Fleisch im Supermarkt.
“Hundefutter kann in Notfallsituationen gegessen werden, da es reichlich Kalorien aus Protein und Kohlenhydraten liefert. Es fehlen jedoch einige für den Menschen essenzielle Vitamine und Mineralien, die Hunde nicht benötigen. Daher kann der langfristige Verzehr zur Mangelernährung führen.”
Natürlich würd ich.
Ich verwende ja auch Labormedikamente und nicht die natürlich im Wald gewachsenen.
Laborfleisch??? Ist doch alles lange schon Laborfleisch. Bei der Züchtung angefangen.
Labor = Chemiw. Ich achte bei Lebensmitteln auf Natürlichkeit und meide Zusatzstoffe wie künstliche Aromen und Geschmacksverstärker. Deshalb kommen Lebensmittel vom Bauern auf den Tisch und nicht aus der Giftküche Labor.
Nein danke, muss nicht alles probieren, alle Lebensmittel sind inzwischen mit einer bestimmten Vorliebe zu geniesen, man muss öfters skeptis walten lassen🤔🤔🤔🤔🤔
Spontan?
zwischn normalität essen oder amol probieren isch a unterschied (probiern tat i sicher – um urteiln zu kennen) normalität woas i nit – i len jo a nit von sushi ober hi und zu gea i sishi essn
Ich esse weder “normales” und schon gar nicht Laborfleisch. So what.
JA, ALLES versuchen damit wir nicht mehr unsere Mitgeschöpfe, die wirtschaftlicherseits als “Produkt” bezeichnet werden, töten und aufessen “müssen”!
i muis et olls hobn 😂
Bei meinem Metzger weiß ich woher das Fleisch kommt. Da brauch ich kein Labor Fleisch.
Nein absolut sein – wir werde so schon von der Lebensmittelindustrie tagtäglich vergiftet – diesen Schrott aus dem Labor braucht kein Mensch!!
Noch nicht probiert, aber im Prinzip bin ich dafür offen. Und ganz nebenbei…das Fleisch von Mc D, … schmeckt sicherlich nicht besser…
He mit dein Fleisch ih iss olls. 😊😋