Leckere Küche

Blumenkohl-Schnitzel vegan!

Mittwoch, 13. Oktober 2021 | 08:17 Uhr

Wer sagt, dass ein Schnitzel aus Fleisch bestehen muss? Den Gegenbeweis liefert das Blumenkohl-Schnitzel.

Der gesunde Blumenkohl kann in der Küche vielfältig eingesetzt werden, nicht nur in Suppen und Salaten. Was damit gemeint ist, zeigt der folgende Beitrag. Blumenkohl-Schnitzel revolutionieren die Küche und helfen dabei, den Fleischkonsum zu reduzieren.

Schaut rein und erweitert den Einsatz des Blumenkohls in der Küche. Hier geht es zur Koch-Anleitung:

Von: bba

Kommentare

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3 Kommentare auf "Blumenkohl-Schnitzel vegan!"


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nuisnix
nuisnix
Universalgelehrter
5 Tage 2 h

Warum wird in der veganen/vegetarischen Küche immer wieder ein “optischer” Fleischersatz gesucht? warum muss es aussehen wie ein Schnitzel oder eine Salami?
Reicht es nicht einfach vegan/vegetarisch zu sein?

Doolin
Doolin
Universalgelehrter
4 Tage 23 h

…genau…Blumenkohlschnitzel klingt schun amoll net guat…
😅

cane-sulla-cinghia
4 Tage 21 h

als beilage sicher lecker

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