Meran – 1.980 Eier, 9,3 Kilogramm Zucker, 70 Liter Milch, 9,3 Kilogramm Rosinen und 46 Kilogramm Mehl: Diese Zutatenliste hat sich in die Köpfe der Schüler der 5D der Meraner Landesfachhochschule Kaiserhof eingebrannt.
Sie wollen nämlich den größten Kaiserschmarrn der Welt backen, den aktuellen Rekord versenken und sich damit im Guiness-Buch der Rekorde verewigen.
Derzeit laufen die Vorbereitungen für dieses Mega-Projekt. Eines ist aber jetzt schon sicher: Es wird ein Spektakel. Für den Weltrekordversuch gibt es eine übergroße eigens errichtete Feuerstelle und eine extra angefertigte Riesen-Bratpfanne.
https://www.facebook.com/kira.pechlaner/videos/1374125039319653/
Derzeit halten Köche aus dem Nordtiroler Stubaital den Rekord mit 155 Kilogramm Kaiserschmarrn.
Wir von Südtirol News drücken den Kaiserhof-Schülern ganz fest die Daumen und sind überzeugt, dass sie diesen Titel nach Südtirol holen.
Der Weltrekordversuch ist für den 29. April im Kaiserhofpark angesetzt.
Von: luk
