Die Handwerks- und Gastbetriebe von Bozen im Fokus

Von: Ivd

Bozen – Die verschiedenen Ausbildungsmöglichkeiten zu kennen und den richtigen Beruf zu finden ist für die Jugendlichen eine große Herausforderung. Ihnen wurde von den Junghandwerker im lvh verschiedene Berufe vorgestellt.

Zuerst wurden den Schülern in einem interaktiven Vortrag die verschiedenen Handwerksberufe vorgestellt sowie die verschiedenen Ausbildungsmöglichkeiten aufgezeigt. „Es ist wichtig, dass die Schüler und Schülerinnen frühzeitig über die vielen kreativen und unterschiedlichen Berufe, die das Handwerk bietet, informiert werden. Nur dann können sie sich für die richtige Ausbildung entscheiden“, betont die Obfrau der Junghandwerker im lvh, Priska Reichhalter.

Im Anschluss an den Vortrag durften die Schüler zwei Betriebe zu besichtigen. Bei der Longo AG erhielten die Jugendlichen Einblicke in den Druck- und Grafikbereich, während sie bei Lobis Böden dem Bodenlegerhandwerk praktisch näherkamen.

Der Hotel- und Gastgewerbesektor spielt ebenso eine zentrale Rolle für die berufliche Zukunft junger Menschen. „Die vielseitigen Berufsbilder in Service, Küche, Rezeption und Management bieten Jugendlichen genau jene Chancen und Entwicklungsmöglichkeiten, auf die sie besonderen Wert legen. In unserer Branche stehen allen Türen offen – die Vielfalt ist einzigartig“, betont HGJ-Obmann Daniel Schölzhorn.

Einen praktischen Einblick hinter die Kulissen des Gastgewerbes erhalten  Schüler Mitte Dezember im Gustelier. Dort können sie beim Kochen sowie an der Bar selbst Hand anlegen und die Facetten der Branche hautnah erleben.