Von: luk
Bozen/Trient – Die Sondereinheit der Carabinieri gegen Lebensmittelverfälschung NAS hat in der Region Trentino-Südtirol Almhütten unter die Lupe genommen.
Laut Medienberichten wurden insgesamt vier Anzeigen gestellt. Im Trentino wurden die Betreiber von zwei Almen im Rendenatal angezeigt, weil die Hygiene in der Küche nicht gegeben war und weil die Nutzung von Tiefkühlprodukten nicht klar gekennzeichnet wurde.
In Südtirol wurde der Betreiber einer Alm zu einer Strafe von 2.000 Euro verdonnert, weil die Eigenkontrolle der Hygiene vernachlässigt worden war.
Ein weiterer Almbetreiber musste 3.000 Euro Strafe zahlen, weil er gefälschten Honig verkauft hatte. 400 Gläser wurden beschlagnahmt.
