Völs – Dass die Spieler des FC Bologna 1909 nicht nur auf dem Fussballplatz das Runde im Griff haben, bewiesen sie gestern bei einem Knödel Contest im Stanglerhof in Völs. Nach einem kurzen Einblick über die Entstehung des Rezeptes weihte Hausherr Heiner Kaibitsch die Sportler in die Kunst des Knödelmachens ein. Mit großer Begeisterung und viel Spaß wurde in sechs Gruppen geknetet und gedreht, die Resultate konnten sich sehen lassen!
Die Entscheidung, wer die gleichmäßigsten Knödel geformt hat, fiel der fachkundigen Jury, die aus Carmen Seidner (Seiser Alm Marketing), Michael Senoner (Hotel Solaia), Tanjga Miroslav (Vize Trainer) und Spelorzi Simone (Physiotherapist) nicht leicht. Und so gab es zum Schluss zwei Siegergruppen, die unter großem Jubel das Maskottchen der Ferienregion Seiser Alm, die Plüschhexe Nix, überreicht bekamen.
Zum Schluss wurden die Knödel noch verspeist, und wer weiß, ob es in Zukunft in den Küchen von Bologna nicht öfters einen Südtiroler Knödel geben wird.
Von: luk
