Meran – Im Jahr 1981 hat der Meraner Kaufmann Ulrich Ladurner in eine Idee investierte: eine vollständig glutenfreie Produktlinie für zöliakiekranke Personen zu produzieren. Seitdem hat sich viel getan, wie Arnold Sorg für das Tagblatt Dolomiten schreibt. Dr. Schär ist Weltmarktführer auf dem Gebiet – und der Markt wächst.
Ladurner selbst will nun aber kürzer treten und gibt im November die operative Verantwortung an seinen Schwiegersohn Nikos Charalampopoulos ab.
Langweilig werde ihm aber trotzdem nicht, betont Ladurner.
Das vollständige Interview lest ihr in der aktuellen Ausgabe des Tagblatts Dolomiten!
Von: mk
