Südtiroler Speck „überraschend vielfältig verwendet“

Südtiroler Speck in Italiens McDonald’s-Filialen

Mittwoch, 30. Januar 2019 | 08:43 Uhr

Bozen – Bereits seit zehn Jahren besteht die Zusammenarbeit zwischen dem Südtiroler Speck Consortium und McDonald’s Italia. Auch in diesem Jahr findet man heimischen Speck in den McDonald’s-Filialen in ganz Italien, berichtet das Tagblatt Dolomiten.

McDonald’s hat seit Jänner mit „My Selection Chicken“ und „Pepite“ zwei Produktneuheiten auf der Speisekarte. In beiden Gerichten findet sich Speck vom Hersteller Recla aus Schlanders.

„Südtiroler Speck ist heute fester Bestandteil vieler traditioneller Rezepte, aber auch moderner Gerichte, er kann überraschend vielfältig verwendet werden“, erklärte der Präsident des Speck Consortiums, Andreas Moser, am Dienstag.

Mehr lest ihr in der aktuellen Ausgabe des Tagblatts Dolomiten!

Von: mk

Bezirk: Bozen

Kommentare

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23 Kommentare auf "Südtiroler Speck in Italiens McDonald’s-Filialen"


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giftzwerg
giftzwerg
Universalgelehrter
19 Tage 15 h

südtiroler speck ???

weils in südtirol gewürtzt und gselcht isch isch ?
i find des ischb no longe koa südtirol speck ,net amol wenns so hoasst

1litermuelch
1litermuelch
Tratscher
19 Tage 14 h

Donn geats za die bauern, kafts enk sem is fleisch und tiatsn selber selchen. Dr kunde und dr bauer hot eppes drfun…
Zur info!!!
frei mi schu af insern selber gemochtn speck in 3 munet 😜

Neumi
Neumi
Universalgelehrter
19 Tage 6 h

Nein, wegen der Machart.
In Deutschland versteht man unter Speck etwas völlig anderes.

Orschgeige
Orschgeige
Universalgelehrter
19 Tage 16 h

Holländischer Speck?

tschonwehn
tschonwehn
Grünschnabel
19 Tage 15 h

Ja, Holland, Dänemark und Deutschland sind Lieferanten für Südtiroler Speck. So viel Südtiroler Speck wie verkauft wird, kann vor Ort aus eigenen Schweinebeständen gar nicht erzeugt werden. Hat mir ein Metzger aus Bozen selbst erzählt. Er verkauft zwei Sorten von Südtiroler Speck: eben den Südtiroler Speck und dann den Südtiroler Bauernspeck. Letzterer stammt von einheimischen Schweinen. So sieht’s aus.

Orschgeige
Orschgeige
Universalgelehrter
19 Tage 9 h

In Südtirol werden jährlich ca. 16.000 Schweine gezüchtet aber ca. 3 Mio. Speckseiten vermarktet. Wieviele Haxen müsste im Durchschnitt ein Südtiroler Schwein haben, damit die Rechnung aufgeht?

Staenkerer
19 Tage 5 h

@tschonwehn jo, von auteuere schweinchen aus südtirol … der kg speck für 45€ vor vier johr an bozner obstmorkt … de nitscher müßn a blattgold zum fressn kriegn!

m69
m69
Kinig
19 Tage 5 h

https://www.suedtirolnews.it/user/staenkerer/

???? 45€ /kg?????

das muss aber ein goldiges Schwein zu Lebzeiten gewesen sein!

Queen
Queen
Tratscher
19 Tage 4 h

@Orschgeige 😂😂 des passt, oanfoche Rechnung!

m. 323.
m. 323.
Superredner
19 Tage 13 h

schon eine armselige Neid und Hassgesellschaft..in diesenForm…

Spamblocker
Spamblocker
Tratscher
19 Tage 13 h

die Wahrheit!!!!!

l OneManArmy l
l OneManArmy l
Superredner
19 Tage 15 h

Dieser Speck hat mit Südtirol gar, aber schon gar gar nichts zu tun.

Fleisch wird fertig geschnitten in Holland gekauft, zu uns gebracht, wir schmeißen eine graue Gewürzpasta drauf, hängen es ein paar Tage in die Kammer, und fertig.

Dann kommt noch das wunderschöne „Südtiroler Speck“ drauf, und schon ist der Speck das doppelte wert.

Staenkerer
19 Tage 5 h

solong insre lieben gäste des als südtiroler spezialität kafn isch jo olles paltti i kaf des bisl des i brauch aufn brixner montagmorkt, (kimmt von mauls) preiswerter als so moncher markenspeck und preiswert!

Queen
Queen
Tratscher
19 Tage 3 h

Man spuckt net in den Teller aus dem man isst!!

Mikeman
Mikeman
Kinig
19 Tage 16 h

Genau,dort ist der beste Platz für solches Produkt 😂

dom99
dom99
Grünschnabel
19 Tage 16 h

Südtiroler Speck bei MC Donalds, darauf kann man doch stolz sein…

Mikeman
Mikeman
Kinig
19 Tage 11 h

@ m. 323.
was wär da Neid bitte ???
Das Fleisch stammt nicht aus Südtirol ,nur ne Frage bis da mal jemand aufwacht und die Sache definitiv klärt mein guter Geselle, dieser Rauch st…. gewaltig.

knoflheiner
knoflheiner
Universalgelehrter
19 Tage 11 h

war nou nie drinnen bei den mc donald und geh do aniea inni.

Mikeman
Mikeman
Kinig
19 Tage 11 h

@ 1litermuelch
Keine Angst wer irgendwie die Möglichkeit hat einen Bauern zu finden der ein Stück mehr mitfüttert der macht es bestimmt ,hier ging es die Beliebtheit solchen Produkts aufzuzeigen und nichts anderes.

staudnbrunzer
19 Tage 14 h

😋Lecker

Mikeman
Mikeman
Kinig
19 Tage 7 h

@ tschonwehn
“… so sieht es aus ”

und wer sowas glaubt glaubt wird selig , so IST ES 😂😂😂

vinschger37
vinschger37
Neuling
19 Tage 4 h

Fleisch aus holland😎

Queen
Queen
Tratscher
19 Tage 3 h

Mir gfollt do wia a poor sich über die Bezeichnung „ Südtiroler Speck“ ärgern.
Wars enk recht wenn „gewürzt in Südtirol“ und „made in Holland“ drauf stian tat? Wos isch des? Neid?

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