Bozen – Bereits seit zehn Jahren besteht die Zusammenarbeit zwischen dem Südtiroler Speck Consortium und McDonald’s Italia. Auch in diesem Jahr findet man heimischen Speck in den McDonald’s-Filialen in ganz Italien, berichtet das Tagblatt Dolomiten.
McDonald’s hat seit Jänner mit „My Selection Chicken“ und „Pepite“ zwei Produktneuheiten auf der Speisekarte. In beiden Gerichten findet sich Speck vom Hersteller Recla aus Schlanders.
„Südtiroler Speck ist heute fester Bestandteil vieler traditioneller Rezepte, aber auch moderner Gerichte, er kann überraschend vielfältig verwendet werden“, erklärte der Präsident des Speck Consortiums, Andreas Moser, am Dienstag.
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Von: mk
