Ihr werden gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt

Was ist Goldene Milch?

Sonntag, 04. November 2018 | 08:25 Uhr

Bozen – Goldene Milch wird immer beliebter. Im Internet sind zahlreiche Rezepte und Tipps zu finden, Naturkostläden bieten fertige Gewürzmischungen an. Das Rezept für Goldene Milch stamme aus der ayurvedischen Küche und habe eine jahrhundertalte Tradition, erklärt die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS).

Für die Zubereitung nach Ayurveda wird aus Wasser und gemahlenem Kurkumapulver eine Kurkuma-Paste gekocht. Ein Teelöffel oder ein Esslöffel dieser Paste wird dann mit Milch oder veganen Milchersatzgetränken und Ingwer erwärmt, mit weiteren Gewürzen wie Muskatnuss, Pfeffer und Zimt abgerundet und nach Belieben gesüßt. Für die schnelle Zubereitung wird einfach die fertige Gewürzmischung in die heiße Milch eingerührt.

Der Goldenen Milch werden zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Kurkuma, das Hauptgewürz, ist bekannt dafür, Verdauungsbeschwerden zu lindern beziehungsweise diesen bereits vorzubeugen. Die Pflanze gehört zu den Ingwergewächsen. Typisch für Kurkumapulver ist die kräftige gelbe Farbe, dank des Farbstoffs Curcumin.

Von: mk

Bezirk: Bozen

Kommentare

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26 Kommentare auf "Was ist Goldene Milch?"


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FC.Bayern
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Tratscher
12 Tage 9 h

wieder irgend so eine Geld Masche, um Produkte teurer zu verkaufen !!
Genau wie dieses ganzes Bio Zeug , Gemüse usw … und gewisse Menschen fallen da noch drauf rein 🤣🤣

nala
nala
Grünschnabel
12 Tage 8 h

Stimmt deiner Meinung

Sag mal
Sag mal
Kinig
12 Tage 5 h

wer glaubt BIO ist automatisch gesünder,Der irrt.Es ist vielmehr dass man den Pestizideinsatz nicht unterstützt.Viele “Geizige”gönnen Es den BIO Konsumenten nicht vergönnen weil Sies Selber gerne hätten …aber leider :zu teuer.

Missx
Missx
Universalgelehrter
12 Tage 5 h

@FC
Du schau lei dass den Leuten der Hunger nach Frischfleisch nie ausgeht, die den Touris in Pattaya das Geld aus der Tasche ziehen, damit du über die Runden kommst. Altroche eine Kurkumamilch, die gesund ist und du noch nie probiert hast.

Staenkerer
12 Tage 4 h

wenns für “gsund” verkaft werd essen einige a kuhadreck …. wettn?

Staenkerer
12 Tage 3 h

@Missx maaaaa …. corcuma von weit hergrattlen und mit sojamilch, de a von wo auch immer, importiert werd mischn isch sicher gsünder wie iegend a heilkraut des ba ins auf de olmen oder am woldrobd wochst …. gell?

Missx
Missx
Universalgelehrter
12 Tage 2 h

@Staenkerer
Schau du bitte künftig auf die Etiketten woher das Zeug kommt, das du konsumierst und bitte auch keinen Pfeffer mehr benutzen. Und bitte kein Zimt im Glühwein. Und bitte zieh dich sofort nackt aus und schmeiss das Handy weit weg. Gscheide reden aber null Ahnung.

Missx
Missx
Universalgelehrter
12 Tage 2 h

@Staenkerer
Du hast im Forum so viel Nonsense geschrieben bis du den Mainstream erkannt hast und dich angepasst. Für mich blieb es aber immer der gleiche Schmarrn. Aber wenn du so likegeil bist… Bitte lass andere Sichtweisen trotzdem ein wenig gelten.

Staenkerer
12 Tage 1 h

@Missx ach kimm, das des modeerscheinungen sein de ins ungeprießn wern konnsch du a nit ableugnen!
das coecuma nit ba ins wochst a nit!
das erst vor kurzen der übermäsige verkehr bekrietelt wurde fenauso wenig!
also frog i mie decht ob mir des schun olles brauchn gsund zu bleibn ….

Missx
Missx
Universalgelehrter
12 Tage 1 h

@Staenkerer
Kurkuma gibs sogor im Mpreis schon seit Ewigkeiten. Und überhaupt in jedem Asienladen. Dass es so a Ort natürliches Antibiotika isch woass i schon seit 15 Jahren. Das selbe wor mit Ingwer. Sogor do Puschtra Erdäpfel wor amol Modeerscheinung so wie er noch Europa kem isch.
I tat net olm glei aufschreien wenn amol a Nachricht in do Zeitung kimp, dofür isch sie jo do 😂

Missx
Missx
Universalgelehrter
12 Tage 45 Min

@Staenkerer
Ps i verrat dir a Geheimnis:
Bananen wochsn bei ins a net. Kaffe a net… Koan Pfeffer koan Zitrone, koan Orange, koan Schokolade, Baumwolle) . Vogiss net, dass heuer koan Lebkuchen mochn terfsch wegn die Gewürze. Du bisch in deiner Sichtweise jo militanter als a Veganer. I hoff lei, du ziagsch deinen Lebensstil (lei konsumieren wos bei ins wochst) recht konsequent durch.

FC.Bayern
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Tratscher
11 Tage 17 h

@Missx es tut mir schon leid, aber Sie verdienen sich keine Antwort , erstens haben Sie null Ahnung oder wissen von dem was Sie über mich schreiben , meine Arbeit u. Wohnsitz etc….
können das gar nicht beurteilen , klasische Personen die 2 Reportagen im TV gesehen hat und dann mit Angriffen um sich wirft .
Schämen Sie sich !!!! 👎👎👎

Staenkerer
11 Tage 12 h
@Missx tjo, stimmt olles, ober der mpreis muaßn a importiern, oder wochs curcuma a im pustertol? de wirkstoffe sein mir a bekonnt, genau so das de schnell verflüchtigen wenn man de gewürze gemohln kaft, und de frische wurzeln hob holt a longe reise zu ins mit viel ungsunde obgase, also bleib i ba mein apfelessig, a guats getränk, gsund für magen und darm, und vielseitig verwendbar, antibakeriell, desinfekziert und neutralisiert uuuuund man konn ihn selber nochn ober ba an bauer kafn …. ober jetz gonz ehrlich: in jeden lond wochsn heilkräuter und pflonzn mit gleiche oder ähnliche wirkungen, auf de… Weiterlesen »
Missx
Missx
Universalgelehrter
11 Tage 2 h

@Staenkerer
Du hosch vom Pfeffer nichts gsog… Und du schweigsch weiter zu den Gewürzen die du garantiert verwendest und von weit her kommen.

Missx
Missx
Universalgelehrter
11 Tage 2 h

@FC.Bayern
Du hast selbst erzählt, dass die Mädchen in deinem Stripclub dir ein Haus ertanzt haben. Und dass die Freier für eine Nacht mit ihnen Ablöse (Arbeitsausfall) in deiner Bar zahlen müssen. Und dass genau solche Prostitution in Thailand geduldet wird obwohl eigentlich illegal. Du hast sogar ein Foto vom Haus gezeigt. Also warum schämst du dich jetzt dazu zu stehen?

FC.Bayern
FC.Bayern
Tratscher
11 Tage 1 h

@Missx ich schäme mich aucht nicht, wieso sollte ich auch 🤨 , ich mache nichts Illegales , u. verstehe nicht auf was du hinaus willst ??
Die Mädels machen ihren Job , nichts weiter , wie in vielen anderen Ländern auf dieser Welt auch !! nur das es hier vielleicht etwas Liebesvoller , mehr zuneigung zur Sache geht …

Und wiederhole , zwinge niemand dazu !!
und Die meisten treffen sowieso irgendwann ihren Mann der Sie dann mit nimmt in die EU .. also trage ich da auch da noch etwas bei , einer vieleicht, glücklichen Zukunft 😌

Diezuagroaste
12 Tage 5 h

So verkauft man nicht nur mehr Milch, sondern auch alle anderen Zutaten. Gerade das Milch trinken ist für Erwachsene alles Andere als gesund! Milch ist für Babies und enthält wachstumsfördernde Substanzen, die beim Erwachsenen das Wachstum von Tumorzellen fördert. Der überbordende Kuhmilchkonsum wird leider zu wenig hinterfragt.

Staenkerer
12 Tage 3 h

gib i dir recht!
de milch werd für jugendliche und erwochsene mit corcuma a nit gsünder!

Missx
Missx
Universalgelehrter
12 Tage 2 h

@Staenkerer
Herr, lass Hirn regnen. Sagtest du nicht bei der Veganerin dass Menschen alles Esser sind???

Staenkerer
12 Tage 1 h
@Missx milch im naturzuastond isch nahrung fürs kalbl, (das se fürn mensch long nit des gsunde “nahrungs”mittel isch,, wie es ins long eingered wurde, isch nit meine erfindung, sondern werd olleweil öfter von dr wissenschoft bestätigt, ) so wie jede muttermilch fürs jeweilige baby gedenkt isch, dozua brauchts koan dr.titel! es gib viele tierproduckte de im laufe der zeit (meist durch not geborn) bis HEIT genutzt wern, ober eben (auser der milch) weiterverabeitet! rohe eier sein a nit gsund, honig isch a “verarbeitet” denn in nektar essn mir jo a nit …! jo, mir wurden vom fleisch(f)resser zum alles(f)resser, ober… Weiterlesen »
Missx
Missx
Universalgelehrter
11 Tage 16 h

@Staenkerer
Respekt!
Über deine These sein sich netamol Wissenschaftler mit ihre gonzen Studien einig. Und iaz kimsch du und revolutioniersch die Lehre der Evolution mit Ernährung.
I konn lei mehr sogn “wow wow wow!”

Missx
Missx
Universalgelehrter
11 Tage 16 h

@Staenkerer
I bin der Meinung, dass der moderne Mensch zum Vegetarier/Veganer werd. Du wersch es vielleicht nimma dolebn obo i und insre Kinder werdn des no segn. Und zwar werd ins nima onderes übrig bleiben. Des isch übrigens des, wos du Evolution nennsch.

Mikeman
Mikeman
Universalgelehrter
12 Tage 6 h

@ FC.Bayern
Ja da könnte man wetten ist bestimmt wieder ein Trick Gutgläubige auszusackeln aber  das merkt man dann sofort am Preis 😜

Schreibabundzu
Schreibabundzu
Grünschnabel
12 Tage 6 h

Es gibt sinnlosere sachen wo man abgezockt wird … ernaehrung ist das abc für alles …

Mikeman
Mikeman
Universalgelehrter
12 Tage 1 h

@ Schreibabundzu
Das ist ne tolle Überzeugung ,also nach deiner Meinung darf man bei Lebensmitteln aus gutem Grunde abgezockt werden 😂.
Also sind im heiligen Land auch diese unverschämten Brotpreise für dich bestimmt gerechtfertigt.

silas1100101
silas1100101
Superredner
12 Tage 14 Min

Aber kann man sich das leisten wenn man kein Geld hat??

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