Kohlensäurehaltiges Mineralwasser macht hungrig

Sprudelwasser als Dickmacher

Samstag, 20. April 2019 | 08:54 Uhr

Sprudel beziehungsweise kohlensäurehaltiges Mineralwasser ist bei vielen ein beliebter Durstlöscher – und galt bisher auch als sehr gesund. Forschungsergebnisse der Universität in Ramallah lassen nun anderes vermuten: Tatsächlich soll das kohlensäurehaltige Getränk ein Dickmacher sein.

Forscher der Biologie und Biochemie haben in einer Studie herausgefunden, dass Mineralwasser mit Kohlensäure zur Gewichtszunahme führen kann. So legten Ratten, die über ein Jahr Sprudel zu trinken bekamen, deutlich an Gewicht zu – ganz im Gegenteil zu ihren Artgenossen, die Leitungswasser tranken.

Ähnliche Ergebnisse zeigte eine anschließende Untersuchung mit Studentinnen und Studenten. Die Erklärung der Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen: Die Kohlensäure rege vermutlich die Ausschüttung des Hormons Ghrelin an. Das wiederum löse Hungergefühle aus und könne so langfristig zu mehr Gewicht führen.

Besser ist es also definitiv, Leitungswasser zu trinken.

Von: bba