Bozen – Am 3. und 4. März fand zum dritten Mal die Tagung „Mens(a) sana in corpore sano“ statt. Auf eine gut besuchte öffentliche Online-Veranstaltung am 3. März folgte ein Workshop in Meran, an dem 20 geladene Expert:innen teilnahmen.
Schwerpunktmäßig ging es diesmal um die Verfügbarkeit von Südtiroler und möglichst biologischen Nahrungsmitteln bei einheimischen Produzent:innen und Lieferant:innen. Höhepunkt war die Vorstellung eines „Praxisleitfadens für eine lokale und nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in Südtirol“. Die Veranstaltung wurde von ICLEI-Brüssel im Rahmen des EU-Projektes „COACH“ finanziert.
Getragen wurde die Tagung u.a. von der OEW-Organisation für Eine solidarische Welt, der Eurac, welche die Tagung wissenschaftlich begleitet hat, dem Südtiroler Bauernbund, dem Sanitätsbetrieb Bozen, der Landesagentur für Umwelt und Klimaschutz und von der Gemeinde Meran.
Von: bba
